一年生和多年生植物之間的區別通常被大多數園丁所理解。 一年生植物在一年內完成整個生命週期，從種子到植物再到種子，然後死去。 另一方面，多年生植物是在一個季節內從種子到種子的植物，但在季節結束時不會死亡。 儘管這種區別似乎並不像看起來那麼直截了當，因為有時候在溫暖氣候下多年生的植物可能會在寒冷的氣候下每年生長一次，冬天將它們殺死。
或者，一些一年生植物自我繁殖自己，以至於他們每年都會恢復生活，並且在他們的習慣中幾乎是常年。 你可能會認為它們是年復一年存活的植物，但它只是穩定供應新的自種植物。
根據一些定義，多年生植物是一種植物，你可以期望至少生長三年，或在某些情況下長得多。 如前所述，雖然並非所有多年生植物都足夠耐寒以承受極端溫度，所以一些多年生植物在冬季較冷的氣候下可能無法存活。 這是美國農業部植物抗寒地帶的因素。
什麼是雙年展？
在一年生植物和多年生植物之間是另一種被稱為雙年生植物的植物類別，它可以被認為是短命的多年生植物，通常需要兩個生長季來完成它們的生命週期。 對於典型的兩年生植物，在其第一個生長季節，該植物只產生葉子。
在第二年，它會在本賽季早期開花結籽。
例如， 荷蘭芹是一種兩年生草本植物，即使在寒冷的氣候中也會經常冬季。 雖然很高興看到去年的歐芹在春季發出新的增長，但不要指望從植物收穫葉片。
它很快發出一根花稈，並進入種子。 此時，葉片生長緩慢，葉片的味道和嫩度降低。
什麼是一些常見的雙年展？
花卉： 許多受歡迎的花卉是兩年一次的，儘管很多時候它並沒有註意到，因為我們在托兒所買的植物通常是在第二年，準備開花。 其中許多種子然後自行播種和自我播種。 如果你仔細觀察，你可能會注意到，有時候這些自行栽培的志願者在第一年不會生產花卉，但在第二年完全成熟。 例如，Foxglove是一個容易自我種植的雙年展，如果您讓幼苗回到第二年，就會生產花卉。
有些雙年展，如果他們在季節裡足夠早地種下種子，你可能會在第一個生長季開花。 儘管如此，其他植物在秋季直到春季才會播下種子和/或發芽。 在這種情況下，他們可以在種植原始植物的第一年和新苗準備開花的第三年之間跳過一年的開花。 但是，一旦你在花園裡種了幾年的植物，你就會穩定地供應新的幼苗。
請注意，植物可能有不同的品種，其中一些是年度，一些兩年生和一些多年生植物。 仔細檢查亞種可能是必要的，以確定你有。
一些最受歡迎的兩年生花卉包括：
- 黑眼睛的蘇珊 （黃金菊）
- 加州罌粟（Eschscholozia）
- 坎特伯雷鐘聲（風鈴中等）
- 勿忘我（Myosotis）
- 毛地黃屬植物（洋地黃）
- 蜀葵（Alcea）
- 誠實（Lunaria）
- 三色堇 （中提琴wittrockiana）
- 罌粟（罌粟）
- 庫存（Matthiola incana）
- 甜威廉（石竹barbatus）
- 壁花（Erysimum cheiri）
蔬菜：雖然它有時不被認可，但也有不少蔬菜是雙年生的。 沒有註意到的原因是，當你在園藝中心購買苗木時，通常這些植物已經進入第二年了，因此，它們的行為就像每年一樣，生產它們的果實，然後在你種植它們的同一季節中死去。
當你從種子中種植蔬菜時，它們真正的雙年生性變得明顯。 例如，當您從燈泡組中種植洋蔥時，這些燈泡已經是二年生植物。 另一方面，如果你在花園種植小洋蔥種子，在食用洋蔥球之前需要整整兩年。
兩年生蔬菜中包括上述的歐芹，以及大部分油菜作物。 對於蔬菜來說，每兩年可以給園丁帶來很大的好處。 如果您在第一年不必擔心植物抽苔（開花和結籽），那麼您可以在整個季節繼續從他們那裡收穫。 當他們中的一個確實過早發芽時，這是令人失望的。 例如，當夏天非常熱時，西蘭花通常表現得更像一年生植物。 它可以將春季氣溫波動作為季節變化，並認為它已經經歷了第一個夏季和冬季。 但大多數這些蔬菜不會在你把它們作為種子種在菜園裡的時候開花。
如何愚弄雙年展開始第一年
第一年不開花是種植蔬菜的優勢，但如果你正在種植觀賞花卉，這可能會令人沮喪。 你可以通過在夏季而不是在春天開始種子 ，並在秋季把植物放在室外來繞過每兩年一次的觀賞植物。 然後，植物將穿過冬季，並準備在花園裡盛開他們的第一年。
如何拯救雙年展的種子
直到第二年才開花的兩年生蔬菜的一個缺點是可能難以拯救種子 。 這對耐寒植物來說並不是問題，例如香菜和當歸，但大多數油菜作物不能在沒有保護的情況下過著艱苦的冬季。 如果你想節省這些植物的種子，你必須重覆覆蓋或挖植物並將它們存儲在其他地方。
有關如何做到這一點的細節，看看節省兩年蔬菜種子 。