一個清涼茶園
也許最簡單的使用和享受草藥的方法是製作涼茶。 涼茶(有時稱為“tisane”,因為術語“茶”以前是用於由特定植物茶樹製成的飲料),可以從葉子, 花朵 ,種子甚至草藥的根部製成,不管是新鮮的採摘或乾燥並儲存淡季。
無論您選擇哪種草藥,過程都很簡單:將沸水倒入碎草藥中,讓其陡峭。 好吧,也許醞釀一大杯茶需要更多的巧妙。 為此,請閱讀茶沖泡要領。
然而,種植茶葉草藥是你在花園裡最容易做的事情之一。 你甚至不需要指定的涼茶花園。 大多數茶園都是享用一杯茶的地方,而不是一個茶室。 您可以從任何現有花園中種植和收穫草藥以獲得茶葉。 在菜園裡種上的茴香會像在前面台階上的盆中生長的茴香一樣可口。
但是,如果您決定創建一個專門用於茶草藥的花園空間,一定要留出一個小桌子和椅子的空間,所以你有一個地方放鬆和享受你的茶
為茶種植草藥的提示
- 在露水乾了之後,當天早些時候收穫,但是草藥仍然在清晨的涼爽中繁茂。
- 大多數新鮮草藥在開花前都處於高峰期。 然而,很多人都有可食用的花朵,不僅在茶中味道很好,而且還增添了一點驚喜。
- 盡量不要撕毀或粉碎草藥,直到您準備好使用它們。 你不想浪費任何精油。
- 一旦預測霜凍,在本賽季結束時收穫所有的草藥。 您可以將整個草藥晾乾,並存放在冬季茶或用作調味料
香草茶需要多少草藥?
當然,味道是個人的東西。 你可能喜歡你的茶比一般人強或弱。 風味還取決於草藥的質量和新鮮度,所以玩得開心又有嘗試。 只要記住那句老話:“你總是可以增加更多,但是你不能少添加。”
- 鮮葉:每杯水3茶匙
- 乾葉:每杯水1茶匙
製作您自己的草藥茶的技巧
- 不要害怕混合草藥。 如果味道融合得很好,味道可能也會如此。
- 你的草藥越陡,風味就越強。 然而,有時長時間浸泡會使茶苦,所以試驗一下,當你的茶符合你喜歡的方式時。 沒有嚴格的茶沖泡規則。
- 在茶中添加一壺果汁或果汁,並將其轉化為草藥
為草藥茶種植草藥
這是個人品味的問題,但以下草藥已經釀造了很長時間:
01 11
羅勒羅勒有一種新鮮的支撐味道,使清新,清爽的茶。 使用新鮮的葉子,而不是乾燥的。 對於一杯茶,根據它們的大小,你只需要幾片葉子。 你可以隨時添加更多的口味。
02之11
黃春菊洋甘菊茶由德國洋甘菊植物的雛菊般的花朵製成。 它有一種水果味,蘋果味,長期以來一直用於治療各種疾病,特別是在忙碌了一天之後,作為一種平靜的喘息機會。 (它甚至已知用於控制植物中的疾病 。)您可以使用新鮮或乾燥的花,每杯茶需要一茶匙或兩杯。
03之11
茴香茴香具有明亮的甘草味,可溫暖和舒緩您的身體。 無論如何,茴香應該對消化有益。 你可以使用壓碎的種子或樹葉來沏茶。 你需要每杯約一茶匙種子或幾片葉子。 這種茶香味濃郁,味道鮮美。
04年11月
薰衣草薰衣草有一種令人陶醉的花香,當你泡茶時,它滲透到整個房間。 這種香味被認為是放鬆和緩解失眠,所以這是一個偉大的茶在晚上。 用花蕾做茶。 每個口味每杯需要一茶匙或更多。 讓它陡峭5分鐘或更長時間,真正釋放它的香水。
05的11
檸檬唇膏檸檬香脂在薄荷家庭中,所以你可以通過薄荷的冷卻獲得柑橘的清爽。 而且,由於它在薄荷族中,因此它的種植量很大。 新鮮的葉子效果最好,但您可以使用乾葉,以獲得更多的草藥風味。 每杯茶需要大約1/4的裝茶葉。 在滲透之前撕開它們以獲得最豐富的味道。
06年11月
檸檬馬鞭草
檸檬馬鞭草是所有檸檬香草最真實,最強烈的檸檬香味之一。 熱或冷,它使人們吹捧有益於身體的各種有益效果,從幫助消化到緩解感冒症狀,緩解疼痛和疼痛。 無論它是否為你做,這仍然是一個清爽的飲料。
07的11
薄荷薄荷是一種天然的茶。 氣味和味道都令人振奮。 不要只用薄荷或留蘭香止血。 幾乎所有可以想到的風味都有薄荷糖:玫瑰,巧克力,橙子......新鮮的葉子會產生最多的味道,但薄荷糖在乾燥時會保持其氣味和香味,優於大多數香草。 從幾片葉子開始,適應口味。
08之11
美國薄荷屬Monarda有很多名字:蜜蜂香膏,佛手柑,奧斯威戈茶等等。 它屬於薄荷族,所以它的發展非常積極。 monarda茶的味道比薄荷茶稍強些,草藥更多。 首先使用幾片新鮮或乾燥的葉子。 你也可以使用可食用的鮮花。
09年11月
玫瑰臀部玫瑰美麗的紅色種子豆莢提醒你玫瑰與蘋果和海棠密切相關。 這些種子豆莢被稱為臀部,他們做出了果味,花茶。 只需壓碎一兩個臀部,然後用沸水浸泡。 你可能需要讓自己的身體習慣喝玫瑰果茶,因為它可以具有溫和的利尿和瀉藥性質。
10之11
迷迭香迷迭香既有強烈的香味又有強烈的香味。 有一點很長。 它使用新鮮或乾燥的葉子製作出令人振奮的刺激性茶。 每杯茶需要約一茶匙的葉子。 如果葉子被壓碎,你可能需要更少。 不需要很長時間就能陡峭地用甜味劑切割強烈的單寧味道。
11的11
智者賢者有一個愉快的草本草藥的味道,提供了許多健康的好處。 茶是一個偉大的壓力緩解劑。 您可以使用新鮮或乾燥的葉子(2茶匙新鮮或1茶匙幹每杯)。對於果味扭曲,嘗試用菠蘿鼠尾草( Salvia elegan )茶。