01之06
遮蔭蔬菜
©Marie Iannotti 所有的植物都需要一些陽光，才能生長良好，但有幾種蔬菜會忍受甚至欣賞部分陰影 。 在生長季節最熱的時期尤其如此。 經過幾個小時強烈的早晨陽光之後，下午的陰涼處將會減輕。 您甚至可以在樹枝附近的地方種植一些蔬菜，這些蔬菜在一天的大部分時間都處於斑駁的陰涼處。
在陰涼處生長的蔬菜主要是葉菜和根作物。 生產水果的蔬菜，如西紅柿，黃瓜和茄子，真的需要所有的陽光。
如果你想在陰涼處 種植蔬菜 ，請記住，他們仍然需要大量的水。 水和陰影是蝸牛和slu perfect的完美條件。 你需要特別勤勉地研究這些粘糊糊的動物，否則他們會消滅你的收穫。
02 06
沙拉綠色在樹蔭下茁壯成長
照片：©Marie Iannotti 綠葉沙拉青菜是春天花園裡的主食。 他們喜歡本季早期涼爽，露水的日子，並且你可以繼續種植其中的大部分，以獲得豐收期。 要讓它們在夏天最熱的地方成長，會有點棘手。 它們在炎熱乾燥的天氣中發芽緩慢，並且在它們生長時迅速對種子進行印跡。 您可以等到秋季再次降溫。 或者，您可以利用花園中的陰涼處，即使在較高的玉米或番茄植物後面，也可以在整個夏天保持它們的狀態。 儘管它不一定是陽光直射，但他們仍然可以每天獲得大約3-4小時的太陽，這是最好的。
這些植物在炎熱乾燥的天氣裡仍然需要額外的水。 好的選擇包括：芝麻菜， 生菜 ， 酸菜和菠菜 。 在炎熱的天氣開始種子的兩個竅門是在容器中開始果嶺，室內，或先在外面冷卻地面。 通過浸泡土壤然後鋪設一塊板子，可以降低地面溫度，足以促使種子萌發。 在播種之前，你需要做大約3天的時間。
03年06月
在整個花園裡擠蔬菜
照片：©Marie Iannotti 種植用於烹飪的葉菜類蔬菜，而不是沙拉和新鮮的食物，實際上在下午陰影下會變得更慢更嫩。 它們可能不會像完整的太陽版那麼大，但較小的“嬰兒”葉子將需要較少的烹飪，並且通常較甜。
有些嘗試：亞洲綠黨（小菜，水菜...）， 甜菜 ， 羽衣甘藍和芥菜。 這些仍然需要每天大約3-4小時的太陽，最好在早上。
04年6月
根菜類不需要烘烤太陽
©Marie Iannotti 大多數根蔬菜可以在半天的陽光下獲得，但是它們會生長得更慢，需要更長時間才能達到全尺寸。 你可以收穫其中的一些，如胡蘿蔔和土豆，而他們仍然小而甜。 你也可以收穫甜菜和蘿蔔青菜，而你正在等待他們的燈泡填寫。
你會希望你的蘿蔔長得快，這樣它們就不會變得木質或過熱，但是部分遮蔭會阻止它們被抽到種子上 。 給他們每天曬太陽4-5小時。
根部蔬菜的部分遮蔭包括： 甜菜 ， 胡蘿蔔 ， 土豆 ， 蘿蔔 ， 蘿蔔
如何避免根菜類的常見問題 。
05年06月
豌豆和豆類植物非常適應
©Marie Iannotti 豌豆，蠶豆和綠豆像溫度較低。 他們需要一些陽光來製作花和豆莢，但隨著溫度的升高，它們會逐漸消失。 將它們種在陰涼的地方會延長你的生長季節。
布什豆比桿豆更適合做遮陽。 桿子品種在本賽季晚些時候開始生產豆子，他們需要陽光來種植最終能容納豆子的葡萄。 布什豆是快速種植者，像豌豆一樣，在下午享受一點冷卻。 （每天4-5小時的太陽）
06年06月
將在部分樹蔭下增長的草藥
許多年度 烹飪草藥都是快速種植者。 在生長良好的條件下，它們會比生菜更快速地播種。 在部分樹蔭下生長時，它們可能會變得稍微有點兒變形，但是因為您正在為它們的葉子生長它們，所以它並不重要。 香菜，蒔蘿和歐芹可能會在下午的陰影下持續更久。
多年生草本植物需要時間才能在你的花園中建立起來，但是一旦它們快樂，這五種多年生草本植物就會很好，每天只有約3小時的陽光： 韭菜 ， 香菜 ， 薄荷和牛至 。