八月是我們許多人在菜園裡度過美妙的一個月。 夏季作物以他們的生產力壓倒了我們（希望！），我們上個月播種的作物正在美麗地出現。 但八月不必是收穫季中作物的時候。 你仍然可以在八月種植。 對於許多北方園丁來說，現在的重點是種植快速成熟的冷季作物，秋季作物將在幾週內成熟。
如果你碰巧是一個園丁，他會延長季節，或者使用溫室，這也是規劃冬季園藝種植的時候。 儘管南方園丁在8月份仍然處於高溫狀態，但他們也可以開始期待秋季的減輕。
如果花園中的所有空間已經種植完畢，現在可能是清除一些早期季節作物的時間，這些作物已經為8月份的部分播種留下了空間。 如果是這樣，請注意您計劃種植的營養需求 - 並根據需要添加土壤改良劑。 一些早期作物可能已經耗盡了主要養分的土壤，這可能需要在第二輪作物之前進行更換。
或者你可以藐視八月的熱度，並在這一輪的夏末種植中挖掘一些新的花園空間 - 你一定會欣賞明年春天的額外空間。
最後，一些園丁可能會選擇8月這輪種植容器友好的蔬菜。 容器具有許多優點，例如能夠移動它們以利用陽光模式，這些陽光模式隨著秋季的進展而變化。
下面列出的名單，由美國地區組織，顯示哪些蔬菜和草藥可以在八月份種植。
除非特別列為“移植物”，否則本列表中的物品可以在本月作為種子直接播種到您的花園中。
8月在美國中西部地區種植什麼？
8月在新英格蘭和中大西洋地區種植什麼？
8月在美國中北部洛磯山脈種植什麼
8月在太平洋西北部種植什麼？
8月東南/墨西哥灣沿岸地區將種植什麼？
8月在西南部種植什麼？
> （來源：Rodale成功的有機園藝：蔬菜，地球母親新聞“現在種植什麼”，個人經驗）